ストレートティー（アイスティーバッグレシピ）

ティーポットに少量の熱湯を入れ、お湯を回しポット内を温めます。そのお湯を捨て、新たに人数分の半分のカップ数の熱湯を注ぎます。（カップ1杯のお湯で、2人分）

ティーバッグ人数分をティーポットに入れ、濃いホットティーを作ります。

フタをして、約1分蒸らします。蒸らし時間は短めのほうが、水色（すいしょく）が美しく仕上がります。

氷をたっぷり入れたグラスに、一気に注いで急冷すれば、できあがり。