アイスティーのいれ方
アイスティーのいれ方
おいしいアイスティーのいれ方
ティーポットに少量の熱湯を入れ、お湯を回しポット内を温めます。そのお湯を捨て、新たに人数分の半分のカップ数の熱湯を注ぎます。（カップ1杯のお湯で、2人分）
ティーバッグ人数分をティーポットに入れ、濃いホットティーをつくります。
フタをして、約1分蒸らします。蒸らし時間は短めのほうが、水色（すいしょく）が美しく仕上がります。
氷をたっぷりいれたグラスに、一気に注いで急冷すればできあがり。
- 氷は一度水に通してグラスに入れると、より透明感がアップ！
- アイスティーに甘みをつけるときは、グラスに注ぐ前のホットティーの段階で砂糖を混ぜるのがオススメ。
グラスに注いだアイスティーに甘みをつけるときは、ガムシロップで。
